Découvrez les restaurants We Love Green 2019 !

Manger, c’est bien. Bien manger, c’est mieux. Durant les deux jours de WE LOVE GREEN, le public pourra se sustenter grâce à l’offre de restauration la plus engagée et délicieuse de tous les festivals de la planète. Rien de moins. Ici, on se nourrit autant avec la bouche qu’avec la tête. Avouez, c’est balèze.

Il y aura des cuisines veggie, flexi, omnivores, des casse-croûtes salés et sucrés pour toutes les envies, des plats sans frontières, mais locaux, des food-trucks durables et même de la junk food éco-responsable.

Sourcing & Menu Végétal :
– traçabilité des produits & fournisseurs
– Produits de saison, bio, locaux
– Contrôle et labélisation avec notre partenaire Écotable
– 100% des restaurants proposent 1 plat végé et/ou vegan
– 50% des restaurants sont 100% végé et/ou vegan

Production Engagée :
– 100% de la vaisselle compostable bio-méthanisée
– Récupération des huiles usées
-Tri des déchets
– Camions frigorifiques partagés

Cercle Vertueux :
– Don des repas invendus à des associations
– Déchets organiques valorisés en biométhane